عبارت «صنایع غذایی» مجموعه‌ای از فعالیت‌های صنعتی را شامل می‌شود که در تولید و فرآوری مواد غذایی فعالیت دارند. صنعت غذا امروزه بسیار گوناگون شده‌است و تولیدات آن از فعالیت‌های کوچک، سنتی و خانوادگی که بسیار پر مشغله هستند گرفته تا فرآیندهای صنعتی بزرگ، سرمایه ‌بر و مکانیزه بسیار گسترده‌است. میزان تولید محصول غذایی جهان در حال افزایش است. بیشتر این افزایش را می توان ناشی از افزایش تقاضا برای مواد غذایی و نوشیدنی فرآوری شده، به ویژه در کشورهای در حال توسعه دانست.

صنایع قند و شکر

 صنعت قند و شکر شامل تولید و فرآوری محصولات ساکاروزی و فراکتوزی می­شود. در سطح جهانی، شکر عمدتا از نیشکر و چغندر قند استخراج می­شود. اینکه قند و شکر از نیشکر تولید شود یا از چغندر قند، بستگی به آب و هوا و منطقه جغرافیایی دارد.

(مشتریان: قند پانیذ فام، قند اصفهان، قند قزوین، قند نقش جهان، قند همدان، قند ارومیه)

صنایع آرد و نشاسته

آرد، نرمه و آس‌کرده حبوباتی چون جو، گندم، برنج، نخود و باقلا است و یا از سایر مواد نشاسته ای بدست می آید و یکی از اجزای مهم در پخت غذاها به‌شمار می باشد. همچنین نشاسته به عنوان ماده اولیه در بسیاری از رشته های صنایع غذایی استفاده می شود كه برای هر مورد نوع خاص آن مناسب است. صنایع كنسروسازی، صنایع گوشت (سوسیس و كالباس)، صنایع غذاهای منجمد، بیسكویت سازی، كیك سازی و نیز كاكائو، بستنی، فالوده، آدامس، پاستیل، قهوه، شیر كندانسه و خردل از نشاسته استفاده می شود. همچنین قابل ذكر است كه از انواع نشاسته در فرمول داروهای گوناگون استفاده می شود. به علاوه ازانواع نشاسته ها در تولید غذای دام، نساجی، حفاری چاه های نفت، چسب سازی، كاغذسازی و پودرهای آرایشی صورت استفاده می شود. بنابراین صنعت آرد و نشاسته از اهمیت ویژه ای برخوردار است و پمپ، فیلتر، میکسر و سایر محصولات آبتین صنعت در این حوزه بسیار پر کاربرد است.

(مشتریان: نشاسته نشاسته مهشاد یزد، گلوکوزان، صنایع نشاسته الوند، آردینه)